Eccoci qui! In questi giorni di calma apparente e tempo da occupare ho pensato di spadellare sperimentando un tipo di cottura alternativa per un dolce, la padella!
Ebbene sì, è possibile!
Vediamo subito quali sono gli ingredienti ed il procedimento
Ingredienti
- 1 tazza e mezza di farina 00
- mezza tazza di zucchero di canna
- 100 ml d’acqua
- 80 ml di olio di semi di girasole (o altro olio vegetale)
- 2 mele
- mezza bustina di lievito in polvere
- succo di un mezzo limone
- un pizzico di sale
- cannella (opzionale)
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Preparazione
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Certo il risultato finale non è degno di una pasticcera con i fiocchi ma per essere il primo tentativo direi che è andata piuttosto bene!
Mi piacerebbe ricevere le foto delle vostre torte in padella!
Alla prossima, vostra T.
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